BRUSCHETTAS CON QUESO
50 GR MANTECA, 2 HUEVOS,50 GR QUESO RALLADO, REBANADAS DE PAN, SAL Y PIMIENTA.
SE BATE LA MANTECA HASTA QUE ESTE CREMOSA, SE AGREGAN LOS HUEVOS DE A UNO, SIEMPRE BATIENDO, EL QUESO RALLADO, SAL Y PIMIENTA.
SE CUBREN LAS REBANADAS DE PAN CON UNA CAPA DE ½ CM DE ESPESOR Y SE TUESTAN AL HORNO.